Tóp mỡ
Món tóp mỡ này ăn cùng món hủ tiếu Nam Vang là hợp lắm! Để có miếng tóp mỡ thơm và ngon thì chúng ta cùng bắt tay vào bếp nha.
Tóp mỡ
Món tóp mỡ này ăn cùng món hủ tiếu Nam Vang là hợp lắm! Để có miếng tóp mỡ thơm và ngon thì chúng ta cùng bắt tay vào bếp nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mỡ phần rửa sạch. Đun nước sôi với chút muối tinh và dấm rồi cho mỡ vào trần trong 2 phút.
- 2
Rửa sạch mỡ, thái mỡ to hơn hạt lịu, đều miếng. Hành khô bóc vỏ.
- 3
Bắc chảo lên bếp, đổ nước, và mỡ vào chảo. Bếp để lửa vừa cho mỡ chảy ra từ từ mà không bị cháy.
- 4
Tóp hơi hơi vàng thì cho hành tím vào.
- 5
Khi tóp gần được thì tăng lửa lên một nấc để cho tóp được giòn. Thời gian khoảng 3 phút.
- 6
Đổ tóp ra cái rây, khi nguội thì cho vào hộp, bỏ tủ lạnh. Mỡ để ngoài, có thể rưới lên xôi xéo hoặc xôi ngô ăn rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận