Bánh đúc Hà Nội

Và Mẹ : người phụ nữ tôi yêu lại được làm món bánh đúc nóng Hà Nội theo yêu cầu. Mẹ rất thích món này vì không béo dễ ăn dễ nuốt, làm lại mau . #phunutoiyeu
Bánh đúc Hà Nội
Và Mẹ : người phụ nữ tôi yêu lại được làm món bánh đúc nóng Hà Nội theo yêu cầu. Mẹ rất thích món này vì không béo dễ ăn dễ nuốt, làm lại mau . #phunutoiyeu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bột trộn chung lại cùng 350ml nước quậy tan, xong bắc lên bếp quậy cho đến khi bột vừa sánh thì tắt bếp.
Nấm ngâm nở cắt nhuyễn trộn cùng thịt xay, nêm gia vị. Cho dầu phi hành rồi cho thịt vào xào đến khi thịt chín tắt bếp cho tiêu, hành lá.
Xem lại cách làm trong link Bánh đúc nóng - 2
Bánh đúc nóng, thêm chén nước mắm pha nong nóng, ăn vào mùa lạnh này thì ngon không chỗ chê!
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
Trời lạnh ăn một chén bánh đúc nóng thì thật là tuyệt. Đây là món bánh đúc Hà Nội. Không vị dừa như bánh đúc miền Nam, không mỡ màng béo ngậy, ăn thật thanh cảnh như người Hà Nội, nấu cũng không cầu kỳ lắm. #bepvang#bepbanh#daisucookpad2022 Minh Hayes -
Bánh đúc nóng Hà Nội Bánh đúc nóng Hà Nội
Món này mình làm sẵn từ tối hôm trước, sáng hôm sau hâm lại cho bé ăn sáng, vừa nhanh lại dễ ăn. Hoàng Ngọc -
Bánh cuốn nhân thịt Bánh cuốn nhân thịt
#phunutoiyeuMẹ - người phụ nữ tôi yêu là hằng ngày tôi phải nghĩ nấu món gì cho phù hợp với tuổi của mẹ. Răng không đủ để nhai những món cứng nên những món như bánh đúc, phở, bánh cuốn, cháo là luôn nằm trong thực đơn của mẹ. Và đây hôm nay làm bánh cuốn, nhưng nhà lại hết bột pha, thế là dùng ngay bánh tráng không ngờ Mẹ lại khen ngon hơn hết tráng bột ! Minh Hayes -
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
#buasangvietNhớ hồi nhỏ mỗi lần làm bánh đúc là Mẹ phải chọn gạo ngon rồi ngâm gạo xay gạo rất phức tạp và làm bánh đúc là phải ngâm bột gạo bằng nước vôi ... Còn bây giờ làm bánh đúc rất đơn giản từ bột gạo, bột năng và bột nếp. Và thêm ít thịt nạc để làm nhân là tôi có thể chuẩn bị bữa sáng cho gia đình thật ngon miệng và nhanh gọn. QUÂN NGUYỄN -
Bánh Đúc Nóng Bánh Đúc Nóng
Món bánh đúc miền bắc làm từ bột gạo mềm mượt, nhân cũng giống bánh cuốn hay bánh giò, nhưng đơn giản chỉ quấy bột múc ra bát không cầu kỳ tráng, cuốn, gói lá,...Bánh đúc cách này không có nước vôi nên thay bằng bột năng để bánh giòn.Nếu có nước vôi thì bánh giòn hơn, màu bánh hơi ngả vàng nhạt bạn nhé. Bòn Bon -
Bánh đúc thịt gà cháy Bánh đúc thịt gà cháy
Trời trở lạnh, một chén bánh đúc nóng lúc này thật tuyệt . #ebepvang #bepbanh daisucookpad2022 Minh Hayes -
Bánh đúc nhân tôm thịt Bánh đúc nhân tôm thịt
Khi làm bánh đúc mềm mềm thơm thơm mùi nước dừa, tôi lại nhớ về các con khi còn bé rất thích món bánh đúc mẹ làm, chắc có lẽ bánh mềm dễ nuốt nên mấy bé thích chăng? Nhưng đến bây giờ chúng đã lớn vậy mà mỗi lần về nhà vẫn thích mẹ đổ bánh đúc . Hôm nay các con về nhà, tôi lại pha bột đãi các con một bữa sau bao tháng dịch cách ly mẹ con chẳng gặp nhau. #monconyeu. #bepvang Minh Hayes -
Bánh đúc nóng Bánh đúc nóng
Dưới cái thời tiết lạnh buốt của Hà Nội mà được ăn món bánh đúc nóng thì quả thật tuyệt vờiNguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, các bạn hãy cùng làm để cả nhà thưởng thức nhé Hn food -
Bánh đúc nóng từ cơm nguội Bánh đúc nóng từ cơm nguội
Đây chưa phải là một công thức chuẩn của món bánh đúc nóng vì dùng bột năng thay cho nước vôi trong nhưng mình nghĩ cũng sẽ đáp ứng được nhu cầu của các bạn muốn ăn bánh đúc tại nhà lại là giải pháp giúp xử lý cơm nguội.Và phiên bản sau mình sẽ cập nhật công thức chuẩn món bánh đúc nóng Hà Nội nhé, Bảo Bình -
Bánh Đúc Cô Rose😍💁🏻♀️ Bánh Đúc Cô Rose😍💁🏻♀️
Nghe nói trời lạnh ăn bánh đúc nóng thì ngon lắm😍💁🏻♀️Bánh_đúc_nhà_cô_Rose ! Rose Truong -
Bánh ít nhân mặn Bánh ít nhân mặn
Tình cờ một người em nói rằng: chị ơi! Em ăn món này ở quán Huế ở Hà Nội rất ngon. C làm cho e ăn nhé! Vậy là người chị như tôi lại chiều đứa em ở phương xa. Huong Phan -
Bánh đúc thịt Bánh đúc thịt
Bánh đúc là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi người. Món bánh không quá cầu kỳ trong nguyên liệu lẫn chế biến. Sẽ thật tuyệt với biết bao nếu chúng ta dành chút thời gian cuối tuần để chiêu đãi cả nhà một bữa ăn ngon và lạ miệng. Nguyễn Ngọc Đoan Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)