Cháo canh Nghệ An
T tình cờ học được từ 1 bạn người Nghệ An
Lên sóng cho #ebepvang . Nhưng để hưởng ứng #quebanquetoi
1 món ăn khá đơn giản hơi mất sức trong công cuộc nhào bột
Cháo canh Nghệ An
T tình cờ học được từ 1 bạn người Nghệ An
Lên sóng cho #ebepvang . Nhưng để hưởng ứng #quebanquetoi
1 món ăn khá đơn giản hơi mất sức trong công cuộc nhào bột
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 1 chút muối trộn cùng bột. Để dành 1 ít bột làm áo bột. Trộn bột với nước nhào thành 1 khối. Cho bột nghỉ 15 phút. Nhào kỹ đến khi bột không dính tay, đem ra phủ lớp áo, cán mỏng, thái thành sợi
- 2
Trước khi nhào bột ninh 1 nồi nước dùng xương, để nguyên xương trong nồi. Xương nhừ, nêm gia vị cho vừa ăn, thả bột vào nấu, đun lửa vừa, quấy đều tránh cháy đáy nồi. Quấy khoảng 5_10 phút cho bột chín. Cho hành hoa, rau mùi thái nhỏ. Ăn nóng rắc thêm tiêu.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận