Canh rau giá Hàn Quốc

Name: Canh rau giá Hàn Quốc
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g Giá đỗ; 1/2 thìa tỏi băm; 1/4 thìa tiêu; 1 thìa muối; 35 g Cá cơm khô; 2 g Hành lá

Trần Nguyên @trannguyen97

Hàn Quốc

Canh rau giá Hàn Quốc

Trần Nguyên @trannguyen97

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 người

250 gGiá đỗ
1/2 thìatỏi băm
1/4 thìatiêu
1 thìamuối
35 gCá cơm khô
2 gHành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Cho vào nồi 35g cá cơm, 6 chén nước lọc. Đun sôi khoảng 10-15 phút thì vớt bỏ cá. Trong khi đun thì tiến hành nhặt và rửa sạch giá đỗ.
2

Cho giá đỗ và 1 thìa muối vào nồi đậy nắp đun sôi. Đun sôi khoảng 4-5 phút thì cho 1/2 thìa tỏi băm, hành lá, tiêu và nêm nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô dùng nóng.