Canh rau muống nấu chả cua
Rau muống rất hợp nấu với các món hải sản như tôm, cua, ghẹ. Nấu cùng nhau khử tanh, rau lại mềm xanh.
#canhmatngayhe
Canh rau muống nấu chả cua
Rau muống rất hợp nấu với các món hải sản như tôm, cua, ghẹ. Nấu cùng nhau khử tanh, rau lại mềm xanh.
#canhmatngayhe
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chả cua giã đông, quyết kỹ. Rau muống nhặt phần non, rửa sạch. Khi rửa lần cuối thực hiện động tác vặn rau thay vì cắt bằng dao, vặn trong nước để rửa bớt chất chát trong rau muống. Vặn rau khi nấu rau sẽ mềm hơn
- 2
Đun 1 nồi nước sôi, đập vài tép tỏi vào, nêm gia vị như mắm, hạt nêm. Khi nước sôi, lấy thìa nhỏ múc từng viên chả cua thả vào nước.
- 3
Đun sôi tầm 2_3 phút cho chả cua chín, đổ rau vào đun thêm 1_2 phút cho rau chín, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nhà Vân biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận