Đùi gà sốt teriyaky

Do nổi hứng làm nên mình không mua sốt sẵn mà làm thử học pha sốt từ xì dầu, dấm, đường, tỏi tuy không phải vị chuẩn nhưng cũng tạm chấp nhận được.
#10nam1hanhtrinh
Tháng 8 _ tìm kiếm phổ biến : đùi gà
Đùi gà sốt teriyaky
Do nổi hứng làm nên mình không mua sốt sẵn mà làm thử học pha sốt từ xì dầu, dấm, đường, tỏi tuy không phải vị chuẩn nhưng cũng tạm chấp nhận được.
#10nam1hanhtrinh
Tháng 8 _ tìm kiếm phổ biến : đùi gà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Áp chảo đùi gà cho se mặt hơi vàng
- 2
Pha sốt: 1 thìa canh xì dầu: 1 thìa đường: 1 thìa giấm (t sử dụng giấm tự nuôi vị không gắt nếu thay giấm công nghiệp thì bớt còn 1/2 thìa) : 1/2 thìa dầu vừng
- 3
Khi gà được thêm gừng tỏi băm phi thơm dậy mùi, đổ sốt vào hạ nhỏ lửa hoặc to lửa thì cần thêm chút nước chống cháy, đảo mặt cho gia vị ngấm đều vào thịt. Lên đĩa cắt nhỏ, rưới chút nước sốt. (có thể rắc thêm vài hạt vừng rang vừa có tác dụng trang trí vừa tăng hương vị)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận