Xào nấm hương,nấm bào ngư với hành cho thơm,cho nước dùng tôm vào đun sôi

Thả từng viên chả tôm vào nồi,nấu chín,nêm gia vị vừa ăn,sau đó cho từ từ bột năng vào đến khi có độ sệt mong muốn,cho trứng vào để tạo vân

Dùng nóng với tiêu,rau mùi