Sấu mua chọn trái xanh tròn nhẵn vỏ. Mua về đem rửa sạch với nước muối, gọt vỏ ngâm nước 15 phút —> đem để ráo —> cắt tròn bỏ hột nếu lười đem đập dập vừa cũng được

Ớt đâm nhuyễn cho vào sấu —> thêm 3 muỗng canh muối tôm —> thêm 2 muỗng canh đường lắc đều là xong ạ.