Canh chua dưa và tảo xoắn Chi Lê
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Mình làm món này giống canh dưa chua nấu cá vậy.
#15ngaychay
Canh chua dưa và tảo xoắn Chi Lê
Mình làm món này giống canh dưa chua nấu cá vậy.
#15ngaychay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa chua rửa sạch, luộc sơ: cà chua cắt múi; sả đập dập; hành, răm, thìa là rửa sạch, cắt nhỏ; tảo xoắn ngâm nước cho nở rồi vớt ra, cắt khúc. Phi thơm củ hành rồi cho cà chua với chút mắm vào xào, sau đó cho dưa và xả vào xào kỹ cho ngấm gia vị
- 2
Chế nước sôi vào nồi dưa, cắt thêm mấy lát gừng, chế thêm 1 thìa cf muối, 1 thìa cf đường. Để nước sôi tầm 5 phút thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thả tảo xoắn vào.
- 3
Vớt xả bỏ đi. Để canh sôi tầm 2 phút thì tắt bếp, rắc hành, răm, thìa là cắt nhỏ vào, ăn nóng với cơm nha!
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17029335
Bình luận