Khoai tây chiên lắc phomai

Name: Khoai tây chiên lắc phomai
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 củ khoai tây lớn; 5 g bột phomai; Dầu ăn; Muối

#15ngaychay
Bột phomai có nguồn gốc từ sữa nên phù hợp để làm món chay. Đây là món ăn vặt rất hấp dẫn, người lớn hay bé đều thích

#15ngaychay
Bột phomai có nguồn gốc từ sữa nên phù hợp để làm món chay. Đây là món ăn vặt rất hấp dẫn, người lớn hay bé đều thích

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

30 phút

1

Khoai tây gọt vỏ, bào từng lát mỏng và để thật ráo nước, trước khi chiên thì thấm khô miếng khoai lần nữa
2

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho từng lát khoai vào chiên ngập dầu, khoai chín giòn vớt ra giấy thấm dầu và rắc bột phomai khi khoai còn nóng để bột dễ bám dính vào khoai nhé