Nui nấu đuôi heo

Name: Nui nấu đuôi heo
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 cái đuôi heo chặt khoanh; 1 gói nui; Hành ngò; 1 củ hành tím; Hành phi; Muối; Nước mắm

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#MonNongChoMuaLanh
Trời cuối năm lành lạnh, ăn sáng với món này rất ngon

Xem thêm

Nui nấu đuôi heo

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#MonNongChoMuaLanh
Trời cuối năm lành lạnh, ăn sáng với món này rất ngon

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

4 người

1 cáiđuôi heo chặt khoanh
1 góinui
Hành ngò
1 củhành tím
Hành phi
Muối
Nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Đuôi heo bóp muối rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi rửa lại và hầm đuôi heo trước với muối và củ hành tím đập dập, nước sôi cho vào nồi ủ hầm qua đêm cho mềm. Luộc sẵn nui để tủ lạnh, hàn ngò thái nhỏ
2

Buổi sáng cho nước dùng và nui vào nồi nhỏ, thêm chút nước mắm, nấu sôi lại và thêm chút hành ngò và hành phi cho thơm là bữa sáng đã sẵn sàng rồi