Nguyên Liệu

15 phút
3 phần ăn
  1. 150gm trứng mực
  2. 1 bóhẹ (tùy mức độ yêu thích của từng nhà)
  3. Tỏi, gừng, ớt, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu bắc

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Sơ chế trứng mực, trần sơ với nước nóng và gừng khoảng 2-3p.

  2. 2

    Vớt ra thái miếng vừa ăn, ướp trước với một muỗng nhỏ dầu hào, hạt nêm và gừng.

  3. 3

    Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm.

  4. 4

    Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi sau đó cho trứng mực vào đảo đều tay cho mực chín đề và thấm gia vị.

  5. 5

    Khi trứng mực chín, thả hẹ vào đảo nhanh tay, nêm thêm ớt và hạt tiêu bắc là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
mai ngô
mai ngô @iam_mai
vào

Bình luận (2)

Dibee
Dibee @dibee
Món này nhìn ngon quá! Mình thích ăn hẹ xào lắm. Mà cho mình hỏi trứng mực là phần nào vậy ạ 😀 mình chỉ mới biết mực trứng thoii à 😅

Các Món Tương Tự