Mực mua nhờ họ làm sạch sẽ xong về bóp muối cho sạch và bóc lớp màng đen bên ngoài ra.
Bông hẹ bỏ phần già cứng sau đó cắt khúc vừa ăn rồi ngâm qua nước muối loãng

Thái mực có thể tỉa hoa xong ướp thêm chút tỏi, gừng và mắm, hạt nêm, tiêu

Phi tỏi gừng thơm sau đó xào săn mực lên rồi cho bông hẹ vào xào và nêm gia vị vừa ăn. Món này phải xào lửa to để bông hẹ vừa xanh và giữ được độ giòn. Ăn ngọt tuyệt luôn nha mọi người 👍