Sụn gà xào bí nụ
#TapDeVang23
Sở dĩ có món này là vì đi siêu thị thấy hộp bí nụ nằm trên hộp sụn gà nằm ngay bên dưới nên thuận tay hốt đại về luôn sau đó xào đại và ra được món này nhìn cũng rất chi và này nọ hỉ mn hỉ 😁😅😅
Bí nụ mềm mềm sụn gà giòn giòn ăn contrast nhau cũng vui miệng nè 😛
Sụn gà xào bí nụ
#TapDeVang23
Sở dĩ có món này là vì đi siêu thị thấy hộp bí nụ nằm trên hộp sụn gà nằm ngay bên dưới nên thuận tay hốt đại về luôn sau đó xào đại và ra được món này nhìn cũng rất chi và này nọ hỉ mn hỉ 😁😅😅
Bí nụ mềm mềm sụn gà giòn giòn ăn contrast nhau cũng vui miệng nè 😛
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bí nụ lặt bỏ phần cuống đen viền xung quanh hoa, tách bỏ nhuỵ hoa, chẻ dọc trái bí như hình. Ngâm nước muối rửa sạch
- 2
Sụn gà ngâm nước muối giấm bột mì rửa sạch. Bắc chảo lên, đợi chảo nóng cho dầu vào, rồi cho tỏi băm vào phi thơm, cho sụn gà vào xào săn, thêm xíu nước, nêm hạt nêm, mirin, rắc xíu bột nghệ cho có màu. Xào như chấy tỏi cho sụn gà chín hẳn.
- 3
Tiếp đến cho bí nụ vào, thêm ít nước rồi đậy nắp lại khoang 1-2phut cho bí chín. Cho 1 muỗng canh dầu hào vào. Đảo đều đến khi thấy bí vừa ăn thì tắt bếp.
- 4
Dọn ra dĩa, rắc tiêu. Khi ăn dọn kèm nước tương ớt cắt. Ăn với cơm nóng rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận