SP.0872 - Bào Ngư Đông Cô Cải Thìa

Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City

SP.0872 - Bào Ngư Đông Cô Cải Thìa

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
4 bếp khác đang định nấu món này
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
3 người
  1. 1 lonbào ngư
  2. 6 tainấm đông cô
  3. 1 bócải thìa
  4. 2 muỗng canhdầu hào
  5. 2 téptỏi
  6. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Cải thìa rửa sạch để ráo, cắt gốc làm hoa để trang trí, phần lá đem trụng sơ rồi ngâm nước đá cho giòn

  2. 2

    Nấm đông cô ngâm mềm, xả nhiều lần cho sạch cát rồi đem trụng sơ, ngâm nước đá và vắt ráo. Nếu thích thì xào sơ cho dậy mùi.

    Hình bước làm 2 của món SP.0872 - Bào Ngư Đông Cô Cải Thìa
  3. 3

    Xếp bào ngư, cải thìa và nấm đông cô vào dĩa. Chừa nước bào ngư lại làm sốt.

  4. 4

    Nước bào ngư khuấy đều cùng với dầu hào rồi nêm gia vị lại cho vừa ăn.

  5. 5

    Tỏi để nguyên tép phi thơm vàng rồi cho sốt vào nấu sôi lên. Khuấy chút bột năng loãng vào cho sánh sệt lại là được.

  6. 6

    Hấp nóng nguyên dĩa bào ngư tầm 5p rồi đem ra múc sốt rưới vào.

  7. 7

    Trình bày và thưởng thức nóng.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Patê Hạt và Nấm
  2. Cách chiên trứng bằng chảo inox không bị dính - cho người mới bắt đầu
  3. Cá cơm kho tiêu
  4. Phở Sắn Trộn Nấm Hầu Thủ Chay
  5. Tempeh ngũ đậu sốt nấm
  1. SP.0870 - Súp Cà Rốt
  2. SP.0871 - Cơm Rang Đỏ Trung Hoa
  3. Bánh phô-mai kiểu Brazil (Pão de Queijo)
  4. Cá Hồng hấp sen