Cá Hồng hấp sen

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

#12thangbepvui
Món này có thể dùng để ăn appetizer hay có khi ăn kèm với cơm cũng ngon. Rất nhiều bổ dưỡng.

Cá Hồng hấp sen

Đã có 3 bình luận

#12thangbepvui
Món này có thể dùng để ăn appetizer hay có khi ăn kèm với cơm cũng ngon. Rất nhiều bổ dưỡng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60’
3 people
  1. 2 concá Hồng
  2. 1 chuỗi hạt sen
  3. Mỗi thứ 1 ít: nấm đông cô, kim châm, nấm mèo, kỷ tử
  4. 5 tráicà chua bi
  5. 1 týmiến ngâm nở
  6. 1 củhành tây
  7. 1 miếnggừng nhỏ,
  8. 1 tíhành ngò, rau răm, ớt
  9. 1 tý vỏ quýt

Hướng dẫn cách làm

60’
  1. 1

    Chuẩn bị ngâm các thứ đồ khô cho mềm. Hạt sen khô hầm chín. Cá làm sạch ướp tý nước mắm, bột nêm sát khắp mình cá và bụng cá cho thấm

  2. 2

    Kế cho cá vào thố để hấp cách thuỷ, rồi rãi trên mình cá các thứ nấm đã ngâm nở, sau cắt gừng, ớt, hành, vỏ quýt, cà chua kế cho hạt sen trên cùng đem hấp với lửa trung bình

  3. 3

    Hấp khoảng 20’ cá đủ chín thì cho miến đã ngâm mềm vớt ra cho lên mặt rồi tắt bếp. Món cá này dùng nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
vào
California United States
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹSteamed Red Snapper with Lotus Seeds