Cá Hồng hấp sen

Minh Hayes @Minh_0929
#12thangbepvui
Món này có thể dùng để ăn appetizer hay có khi ăn kèm với cơm cũng ngon. Rất nhiều bổ dưỡng.
Cá Hồng hấp sen
#12thangbepvui
Món này có thể dùng để ăn appetizer hay có khi ăn kèm với cơm cũng ngon. Rất nhiều bổ dưỡng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị ngâm các thứ đồ khô cho mềm. Hạt sen khô hầm chín. Cá làm sạch ướp tý nước mắm, bột nêm sát khắp mình cá và bụng cá cho thấm
- 2
Kế cho cá vào thố để hấp cách thuỷ, rồi rãi trên mình cá các thứ nấm đã ngâm nở, sau cắt gừng, ớt, hành, vỏ quýt, cà chua kế cho hạt sen trên cùng đem hấp với lửa trung bình
- 3
Hấp khoảng 20’ cá đủ chín thì cho miến đã ngâm mềm vớt ra cho lên mặt rồi tắt bếp. Món cá này dùng nóng.
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Steamed Red Snapper with Lotus Seeds
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23967285









Bình luận (3)