SP.0871 - Cơm Rang Đỏ Trung Hoa

Name: SP.0871 - Cơm Rang Đỏ Trung Hoa
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 chén cơm nguội; 100 g rau củ hỗn hợp (cà rốt, đậu que, đậu Hà Lan, bắp vàng); 1 cây lạp xưởng đỏ; 2 quả trứng gà; 2 muỗng canh tương cà; 2 tép tỏi; 1 muỗng canh hạt nêm; 1 muỗng cf tiêu; Dầu ăn

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

#globalcookpadgames2024
#raucuqua

Xem thêm

SP.0871 - Cơm Rang Đỏ Trung Hoa

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

#globalcookpadgames2024
#raucuqua

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

3 chén cơmnguội
100 grau củ hỗn hợp (cà rốt, đậu que, đậu Hà Lan, bắp vàng)
1 câylạp xưởng đỏ
2 quảtrứng gà
2 muỗng canhtương cà
2 téptỏi
1 muỗng canhhạt nêm
1 muỗng cftiêu
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Cơm trộn đều cùng với tương cà cho có màu đẹp.
2

Trụng sơ rau củ rồi để ráo nước.
Lạp xưởng xắt hạt lựu rồi xào sơ cho tươm mỡ.
Trứng tráng mỏng rồi xắt nhỏ
3

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho cơm vào rang cho hạt cơm tơi ra và săn lại. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Rang tới khi hạt cơm khô là đạt.
4

Cho tất cả nguyên liệu vào rang cùng. Rang thêm 3p là được.
5

Tắt bếp và múc ra dĩa trình bày