Canh trứng đậu cà chua
Ăn chay có 2 trường phái ăn thuần chay và ăn chay theo tôn giáo. Ăn chay theo tôn giáo lại có thêm 1 quan điểm là ăn sao tránh sát sinh đến những con vật sống tránh phạm sát giới, với trường phái đấy thì họ vẫn cho phép ăn trứng ( trứng công nghiệp không có giống) và sử dụng các thực phẩm từ sữa. Vậy nên mình mạn phép đưa món trứng vào những món ăn chay
#15ngaychay
Canh trứng đậu cà chua
Ăn chay có 2 trường phái ăn thuần chay và ăn chay theo tôn giáo. Ăn chay theo tôn giáo lại có thêm 1 quan điểm là ăn sao tránh sát sinh đến những con vật sống tránh phạm sát giới, với trường phái đấy thì họ vẫn cho phép ăn trứng ( trứng công nghiệp không có giống) và sử dụng các thực phẩm từ sữa. Vậy nên mình mạn phép đưa món trứng vào những món ăn chay
#15ngaychay
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua thái nhỏ, hành khô đập dập, hành tươi thái nhỏ, đậu cắt quân cờ
- 2
Sử dụng chút dầu ăn phi thơm hành khô/ đầu hành. Xào cà chua ra màu, nêm bột nêm nấm, đổ nước đun sôi thả đậu
- 3
Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đánh tan trứng, khi nước sôi lại quấy nồi nước, vừa đổ từ từ trứng vừa quấy từ từ nước để trứng tạo sợi. Thả hành tươi và tắt bếp.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận