Chả lụa cắt lát, đem chiên vàng 2 mặt.
Băm nhuyễn hành tím,phi thơm và đổ nước vào.
Nấu nước sôi, xé gói gia vị mì nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Bỏ mì vào nấu vừa chín. Đổ ra tô, xếp chả lụa chiên lên, rau thơm sắc nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là thưởng thức thôi.