Bí đỏ gọt vỏ hấp chín sau đó nghiền nhuyễn,trộn đều vs bột nếp,bột năng,1,5 thìa canh đường,nhồi bột thành 1 khối dẻo mịn

Khoai lang gọt vỏ,rửa sạch,cắt khúc,hấp chín sau đó dầm nhuyễn,trộn khoai vs 1/2 thìa canh đường,nhồi đến khi đường tan vào khoai

Chia bột và khoai thành 3 phần,ấn dẹp bột,cho nhân khoai vào rồi bao kín bột lại,lăn qua 1 lớp bột năng,dùng khuôn bánh trung thu tạo hình bánh sau đó đem hấp 20p đến khi thấy bánh chín,dùng tăm xiên k thấy bột dính tăm là được.lấy bánh ra đĩa để nguội rồi thưởng thức