Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc

Name: Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc
Yield: 1 chén nhỏ
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái ớt; 1 khúc gừng non 2 cm; 1 tép tỏi; 2 mcf vung đường nâu (muỗng đầy vung); 1/2 trái chanh ~ 2 mcf nước chanh; 2 mcf nước mắm ngon; 1 mcf nước lọc

Dory @Marie007

Viet Nam

Nước chấm ốc ngao thần thánh theo khẩu vị nhà tôi, tuỳ theo khẩu vị cá nhân có thể gia giảm lượng gia vị theo ý thích.

Xem thêm

Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc

Dory @Marie007

Viet Nam

Nước chấm ốc ngao thần thánh theo khẩu vị nhà tôi, tuỳ theo khẩu vị cá nhân có thể gia giảm lượng gia vị theo ý thích.

Đã lưu

Nguyên Liệu

5 phút

1 chén nhỏ

1 tráiớt
1 khúcgừng non 2 cm
1 téptỏi
2 mcfvung đường nâu (muỗng đầy vung)
1/2 tráichanh ~ 2 mcf nước chanh
2 mcfnước mắm ngon
1 mcfnước lọc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

5 phút

1

Ớt bẻ đôi bỏ bớt hạt rồi cho vào cối cùng tỏi bóc vỏ và gừng, đâm tất cả với nhau
2

Cho đường vào cối đánh tan cùng tỏi ớt, thêm nước cốt chanh
3

Cho hỗn hợp ra chén nhỏ thêm 2 mcf nước mắm và 1 mcf nước lọc trộn đều là xong
4

Nêm nếm lại chua cay mặn ngọt vừa ý bạn rồi dọn lên cùng các món ngao sò ốc hến

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 19 Tháng chín, 2023 13:08

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (3)

Swaminathan.V @280818S

20 Tháng chín, 2023 02:58

Yummy dear

Từ Khóa

Nước Mắm Gừng Chấm Nghêu Sò Ốc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý