Rửa hàu sạch vỏ, dùng nùi sắt chà sạch đất, ngâm trong nước. Sả đập dập lót dưới đáy nồi, chế thêm chút xíu nước dưới đáy, cho hàu vào, các bạn yên tâm là hàu sử ra nước nên k cháy đâu nha, khi nấu ở lửa vừa thôi nhé, lửa to sẽ làm teo hàu

Khi nào thấy sôi cuộn lên như thế này thì nấu tầm 1-2p nữa là tắt bếp, khi đó hàu đã hả miệng mà vẫn giữ được độ thơm béo

Hàu chấm sốt hoặc ăn không với mayonelisa là tròn vị nhất luôn, thơm béo mà k ngậy, các bé cực thích. Đơn giản, dễ làm, ăn ngon