SP.0825 - Canh Sườn Heo Su Su
#12thangbepvui ( tháng 4 )
Đã bước vào đỉnh điểm của mùa nóng rồi nên mình thường nấu các loại canh để cả nhà uống cho mát. Thường khi nấu canh mình nấu đủ lửa để cả nhà uống được ngon miệng và mình đó giờ rất thích uống canh hơn là ăn cái vì những chất ngọt của thịt và rau củ được tiết ra hoà với nước nên uống nước canh sẽ đem lại nhiều dưỡng chất hơn. Còn về phần thịt hoặc rau củ quả nấu chung vẫn ăn được chứ không bỏ đi vì các dưỡng chất vẫn còn trong đó.
SP.0825 - Canh Sườn Heo Su Su
#12thangbepvui ( tháng 4 )
Đã bước vào đỉnh điểm của mùa nóng rồi nên mình thường nấu các loại canh để cả nhà uống cho mát. Thường khi nấu canh mình nấu đủ lửa để cả nhà uống được ngon miệng và mình đó giờ rất thích uống canh hơn là ăn cái vì những chất ngọt của thịt và rau củ được tiết ra hoà với nước nên uống nước canh sẽ đem lại nhiều dưỡng chất hơn. Còn về phần thịt hoặc rau củ quả nấu chung vẫn ăn được chứ không bỏ đi vì các dưỡng chất vẫn còn trong đó.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn sụn heo chặt khúc vừa, bóp muối rửa sạch và để ráo. Chần sơ cho hết bọt dơ rồi đem xả sạch.
- 2
Củ su su gọt vỏ, rửa nước muối loãng rồi xắt thành từng miếng vừa ăn.
- 3
Đun dầu nóng rồi cho củ hành tím chiên cho thơm rồi cho nước vào. Nước sôi thì thả sườn vào hầm cho chín mềm. Sau đó cho su su vào nấu thêm 1 lúc nữa cho mềm.
- 4
Cho gia vị cô đặc vào nêm cho vừa ăn. Nấu thêm 1 lúc nữa là được. Múc ra tô và thưởng thức.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Shan Wu biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận