Ngao nấu chua
Món canh chua này ăn mùa nóng hay mùa lạnh đều hợp hết á!
#MonNongChoMuaLanh
Ngao nấu chua
Món canh chua này ăn mùa nóng hay mùa lạnh đều hợp hết á!
#MonNongChoMuaLanh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngao ngâm nước cho nhả cát rồi rửa sạch. Luộc ngao với chút muối, khi ngao mở miệng thì tắt bếp, gạn nước để lắng. Bóc lấy thịt ngao để riêng.
- 2
Phi thơm hành khô, trút ngao vào xào săn lại với chút mắm. Cho cà chua vào xào cùng cho mềm rồi gạn nước luộc ngao vào nồi (cát lắng xuống bỏ đi). Thả me vào nồi riêu.
- 3
Riêu sôi lại thì dằm me, gạn nước vào nồi riêu, nêm nếm cho vừa miệng rồi cắt hành lá, rau răm vào. Món canh chua này rất ngon nà!
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Pham Huyen biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận