#TapDeVang23 Bánh canh cá lóc chiên thơm ngon , lạ miệng với cá lóc chiên giòn, nước dùng nấu từ xương cá ngon ngọt. Là món ngon cho gia đình đổi vị ngày cuối tuần 😋

Nước dùng bánh canh được hầm từ xương cá ngọt thanh rất ngon.#TapDeVang23

Dùng nấm để nấu cháo rất ngon Không cần phải nước hầm xương vì nấm tiết ra nước rất ngọt.#globalcookpadgames2024 #raugiavi

#TapDeVang23Món ăn nổi tiếng của miền Tây với phần cháo cá lóc ngon ngọt kèm giá và rau đắng rất ngon

#bosungchatsat#GlobalApron2024Gà luộc ăn không hết, mình lọc xương xé nhỏ, rim với nước mắm ăn với cháo sẽ đậm đà hơn

Bên cạnh cháo thịt bò, cháo thịt bằm, thì cháo cá là một món cực kì yêu thích của nhà mình mỗi khi thấy mệt mệt trong người. Cháo không tanh, cá thì béo béo cực ngon luôn. Món này mình đã lọc xương cá nên em bé cũng ăn được luôn nha

Một món ăn rất hợp với tiết mưa lạnh bão bùng thế này. Cháo nấu với nước hầm xương, tôm khô vị ngọt tự nhiên, mùi mực khô đặc trưng không hề tanh vì đã có gừng vừa thơm vừa ấm bụng.#bepvang

Người Quy Nhơn nấu bún chả cá bằng cá thu nguyên con ,lọc xương, đầu hầm làm nước dùng còn phần thịt cá thì làm chả. Do không mua được cá thu, với lại nhà có chả cá Quy Nhơn và ít cá bạc má nên hầm cá bạc má làm nước dùng luôn... Nói chung là ngon.

#bepvangCá chim thịt nhiều, chế biến được nhiều món, nào là kho ớt xanh, nướng muối ớt, chiên, nhưng để giữ được độ tươi, ngọt của cá thì chỉ mang đi hấp hoặc nấu cháo với mình là ngon nhất.

Vịt được rút xương xong cuộn tròn dùng dây cột bó vịt lại như giò bó . xong cho vào cháo hầmVị thịt ngọt mềm rất ngon#bepvang

☘☘☘Có một món cháo mang đặc trưng của Hải Phòng, đó là món cháo khoái. Mình cũng không biết nguồn gốc cái tên đó, nghe đã thấy "sướng" rồi 😂. Cháo khoái ngày xưa ngóc ngách khu lao động nào cũng có, nấu rất đơn giản nhưng ngon. Cháo được nấu bằng bột gạo xay nước cùng với nước hầm xương và nước rau ngót được giã nát lọc qua vải. Khi ăn có đỗ xanh đồ chín, nắm chặt, cắt mỏng và hành tím phi vàng. Món cháo đi theo tuổi thơ mình ở khu lao động nghèo, mà giờ nghĩ lại thấy thân thương quá đỗi!🥰🌿🌿🌿Bây giờ thành phố còn ít chỗ bán lắm, nhưng món cháo này vẫn là đặc trưng của Hải Phòng, chỉ Hải Phòng mới có và mới ngon.

#GlobalApron2024#1montronviCháo trắng nấu bằng gạo tẻ, thêm ít nếp rất nhừ, đặc quánh, cho tôm bóc, nấm rơm vào là được nồi cháo chất lượng, ngon, ngọt nước.