Chân gà rút xương rang muối

Thùy Dương
Thùy Dương @thuyyduong

Chân gà rút xương rang muối

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
5-6người
  1. 1 kgChân gà rút xương
  2. 1 góibột rang muối
  3. 1 góibột chiên giòn
  4. Sả(4-5củ), Tiêu, Mì chính, Muối trắng, Lá chanh, Dâu ăn

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Sơ chế chân gà, rửa sạch, bóp muối trắng cho sạch, khử mùi, để ráo

  2. 2

    Sau khi sơ chế gà sạch, chặt đôi(nếu muốn miếng vừa ăn), sau đó ướp 1 ít tiêu, mì chính, bọc kín ướp để tủ mât tầm 15-30p

  3. 3

    Sả đập dập, tước sợi. Lá chanh rửa sạch cắt nhỏ

  4. 4

    Cho lượng dầu nhiều một chút. Dầu sôi cho sả vào chiên vàng, giúp dầu thơm tinh dầu xả. Chiên vàng rồi gắp ra đĩa làm trang trí luôn

  5. 5

    Gà ướp xong, xóc hoặc lăn với bột chiên giòn. Cho vào chảo chiên đến khi vàng đều.

  6. 6

    Vớt gà vào nồi khác, cho bột rang muối xóc đều, cho ra đĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thùy Dương
Thùy Dương @thuyyduong
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự