Chân gà rút xương rang muối
Thùy Dương @thuyyduong
Chân gà rút xương rang muối
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế chân gà, rửa sạch, bóp muối trắng cho sạch, khử mùi, để ráo
- 2
Sau khi sơ chế gà sạch, chặt đôi(nếu muốn miếng vừa ăn), sau đó ướp 1 ít tiêu, mì chính, bọc kín ướp để tủ mât tầm 15-30p
- 3
Sả đập dập, tước sợi. Lá chanh rửa sạch cắt nhỏ
- 4
Cho lượng dầu nhiều một chút. Dầu sôi cho sả vào chiên vàng, giúp dầu thơm tinh dầu xả. Chiên vàng rồi gắp ra đĩa làm trang trí luôn
- 5
Gà ướp xong, xóc hoặc lăn với bột chiên giòn. Cho vào chảo chiên đến khi vàng đều.
- 6
Vớt gà vào nồi khác, cho bột rang muối xóc đều, cho ra đĩa và thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17214869
Bình luận