Món chính Giáng sinh : Vịt nướng

Tiệc giáng sinh món chính luôn là các món nướng nhưng thống dụng nhất là vịt nướng nguyên con.
Món chính Giáng sinh : Vịt nướng
Tiệc giáng sinh món chính luôn là các món nướng nhưng thống dụng nhất là vịt nướng nguyên con.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt làm sạch bỏ ruột. Sau đó nhồi sung khô và táo khô vào giữa cùng muối và tiêu may bụng vịt lại. Chà muối tiêu cùng tỏi băm bên ngoài da ướp 2-3 tiếng.
- 2
Cho vịt vào một nồi nướng có nắp. Đậy nắp và nướng ơ nhiệt độ 200 độ C 1 tiếng 30 phút. Sau đó chẻ táo và cà rốt,2 tép tỏi cùng hành Tây xung quanh rắc ít muối tiêu, ít nước dùng gà rồi tiếp tục nướng 1 tiếng 15 phút với nhiệt độ 180 độ C. Sau đó mở nắp nướng 15-20 phút cho vịt vàng da là xong.
- 3
Cắt vịt cho ra dĩa ăn kèm khoai Tây nghiền và bắp cải chua hoặc củ cải đường chua
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt nướng mật ong Vịt nướng mật ong
Thay vì gà tây nướng mật ong cho tiệc giáng sinh thì nhà mình nướng vịt cho đúng kiểu Giáng sinh Việt Nam nha!#MonNongChoMuaLanh Pham Huyen -
Bữa tiệc Giáng Sinh Bữa tiệc Giáng Sinh
#MonNongChoMuaLanhSài Gòn những ngày cuối năm này, dường như Giáng Sinh đã tràn về khắp nơi, từ cái không khí lành lạnh của buổi sớm mai đến không gian rực rỡ đèn hoa nơi các trung tâm thương mại, thu hút nhiều người đến vui chơi, chụp hình. Cuối năm cũng là thời điểm của các buổi tiệc. Hôm nay, hãy vào bếp cùng mình để chuẩn bị một bữa tiệc Giáng Sinh với các món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng và lại đơn giản.Bữa tiệc Giáng Sinh mình làm hôm nay gồm 5 món, có đầy đủ từ món khai vị đến tráng miệng:- Salad tôm- Gà nướng táo và rau củ- Bông cải luộc (tạo hình cây thông Noel)- Cocktail trái cây- Sữa chua táoNguyên liệu quen thuộc, cách làm siêu đơn giản, thêm chút trang trí bắt mắt là buổi tiệc cuối năm nhà bạn cũng sẽ sẵn sàng. Annie Vo -
Bữa tiệc Giáng Sinh Bữa tiệc Giáng Sinh
#CookpadPotluckBữa tiệc Giáng Sinh với những món ăn đơn giản, trang trí thêm ít rau củ cho các món ăn thêm sinh động Annie Vo -
Canh vịt nấu lá giang Canh vịt nấu lá giang
Lá giang #chuyengiaraucuLần đầu tiên mình nấu món vịt lá giang này luôn đó. Thịt vịt kết hợp với lá giang cũng lạ miệng lắm nha. Thuỳ Huỳnh -
Vịt Nấu Khoai Môn Vịt Nấu Khoai Môn
Vịt nấu khoai môn là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt vịt, vị bùi bở của khoai môn, quyện cùng vị cay nồng của ớt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món này mình xem bếp chị @KimDung_88 biết nấu chín vịt chỉ cần 20 phút rồi thêm khoai, nên vịt không bị nhừ quá.(Tuần 3: quả bơ, khoai môn, bí đỏ)#GlobalApron2024#nongtraicookpad #tuanletinhban Bòn Bon -
Vịt nướng ngũ vị Vịt nướng ngũ vị
#GlobalApron2024 #globalcookpadgames2024 & #protein Những ngày trời lạnh thì thử làm món vịt nướng ngũ vị thay đổi khẩu vị nhé mọi người. Bếp của Quỳnh -
Mâm tiệc Giáng sinh Mâm tiệc Giáng sinh
Giáng sinh cũng là sinh nhật giai lớn nhà mình, mình làm mâm tiệc gia đình với các món tây ta lẫn lộn để chiều lòng các "cá dọn bể".#MonNongChoMuaLanh Pham Huyen -
Bánh khúc cây Giáng Sinh (bánh cuộn socola) Bánh khúc cây Giáng Sinh (bánh cuộn socola)
Bánh khúc cây (hay còn gọi là Bûche de Noël, Christmas Log hay Yule Log) là một trong những loại bánh truyền thống của Giáng sinh. Bûche de Noël bắt nguồn từ Pháp, có nguồn gốc liên quan đến tục lệ đốt khúc cây để chào đón mặt trời của người cổ đại.Còn ở Việt Nam bánh khúc cây mang lại sự may mắn , sức khỏe cho mọi người ,là món ăn vặt sau bữa tiệc Giáng sinh.#bepvang QUÂN NGUYỄN -
Khoai Tây Nướng Tỏi Rắc Phô Mai Parmesan Khoai Tây Nướng Tỏi Rắc Phô Mai Parmesan
#GlobalCookpadGames2024#CookpadPotluckTrong những buổi tiệc vui họp mặt cuối năm như Giáng Sinh, Giao Thừa… Những món ăn dạng miếng luôn là lựa chọn khá hợp lý.Mình xin giới thiệu một món ăn từ khoai tây, vừa có thể làm món ăn chơi, vừa có thể dùng làm món ăn kèm với beefsteak…#KhoaiTayNuongToiRacPhoMaiParmesan#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Tiệc sinh nhật cho con trai Tiệc sinh nhật cho con trai
Con trai mình sinh 23/12, rất gần với Giáng sinh nên năm nào sinh nhật chàng ta mình cũng làm tiệc. Thường là những món Âu, cả tuần sinh nhật chàng ta cả nhà thường có những bữa cơm ấm cúng.#bimatgiangsinh Pham Huyen -
Canh vịt nấu măng, lá giang Canh vịt nấu măng, lá giang
Mình luộc vịt gỡ xương, nước luộc vịt, cổ cánh và xương vịt mình ninh lấy nước nấu măng và lá giang.#Nauguiyeuthuong Pham Huyen -
Vịt giả cầy Vịt giả cầy
#10Nam1HanhTrinhGiò heo giả cầy là 1 trong 3 món nổi nhất bếp nhà mình. Nay mình sẽ nấu lại món giả cầy nhưng với 1 nguyên liệu mới đó là thịt vịt 😊 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận