Món chính Giáng sinh : Vịt nướng

binh yen
binh yen @cook_5969554
Đức

Tiệc giáng sinh món chính luôn là các món nướng nhưng thống dụng nhất là vịt nướng nguyên con.

Món chính Giáng sinh : Vịt nướng

6 bếp khác đang định nấu món này

Tiệc giáng sinh món chính luôn là các món nướng nhưng thống dụng nhất là vịt nướng nguyên con.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 convịt khoảng 2 đến 3 kg
  2. Táo 2 quả
  3. 4 củCà rốt
  4. Hành Tây 1 củ to
  5. Sung khôtáo khô
  6. 60 mlnước dùng gà
  7. Muối, tiêu
  8. 4 tépTỏi
  9. Khoai Tây nghiền
  10. Bắp cải chua hoặc củ cải đường ngâm chua, dưa chuột ngâm chua

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vịt làm sạch bỏ ruột. Sau đó nhồi sung khô và táo khô vào giữa cùng muối và tiêu may bụng vịt lại. Chà muối tiêu cùng tỏi băm bên ngoài da ướp 2-3 tiếng.

  2. 2

    Cho vịt vào một nồi nướng có nắp. Đậy nắp và nướng ơ nhiệt độ 200 độ C 1 tiếng 30 phút. Sau đó chẻ táo và cà rốt,2 tép tỏi cùng hành Tây xung quanh rắc ít muối tiêu, ít nước dùng gà rồi tiếp tục nướng 1 tiếng 15 phút với nhiệt độ 180 độ C. Sau đó mở nắp nướng 15-20 phút cho vịt vàng da là xong.

  3. 3

    Cắt vịt cho ra dĩa ăn kèm khoai Tây nghiền và bắp cải chua hoặc củ cải đường chua

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
binh yen
binh yen @cook_5969554
vào
Đức
Có tình yêu với những món ăn ngonInstagram : nguyenbinhyen260395
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự