Bỏng ngô siu ngon nhà làm

Name: Bỏng ngô siu ngon nhà làm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g ngô (ngô Mĩ chuyên dụng); 35 g bơ lạt (có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị),vd của các hãng: Meizan, Tường An,.; 1 ít dầu ăn; 2 thìa đường để làm caramel; 1 thìa nước lọc hoặc nhiều hơn sao cho nước ít hơn đường là được nhưng không được ít quá nếu không đường sẽ cháy

Phạm Bảo Anh @phambaoanh

Dễ làm

Xem thêm

Bỏng ngô siu ngon nhà làm

Phạm Bảo Anh @phambaoanh

Dễ làm

Đã lưu

Nguyên Liệu

15-20 phút

2 người

200 gngô (ngô Mĩ chuyên dụng)
35 gbơ lạt (có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị),vd của các hãng: Meizan, Tường An,.
1 ítdầu ăn
2 thìađường để làm caramel
1 thìanước lọc hoặc nhiều hơn sao cho nước ít hơn đường là được nhưng không được ít quá nếu không đường sẽ cháy

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15-20 phút

1

Bật bếp đun nóng dầu ăn và bơ,để lại một ít bơ để làm caramel
2

Khi bơ tan thì cho ngô vào,đảo đều với lửa vừa hoặc hơi to một chút cũng được, đến khi có hạt bắp nổ thì đậy nắp lại và để lửa vừa cho bắp nổ hết
3

Khi bắp đã nổ hết thì tắt bếp để nguội
4

Qua bước làm caramel: bắc bếp cho đường,nước và bơ vào và đun sôi trong lửa vừa đến khi đường đổi màu nâu nhạt,tuyệt đối không được cho đũa vào khuấy
5

Cho caramel vào bỏng ngô và đảo đều trên chảo với lửa nhỏ trong 2 phút
6

Bày ra bát là ăn được rồi :33🤩