Cơm chiên thập cẩm

Tập Học
Tập Học @Sev_911960
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
  1. 7 contôm đã làm sạch, ướp 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, tiêu
  2. 1/2 chénspam cắt hạt lựu (hoặc lạp xưởng, chả lụa, xúc xích…)
  3. 1/2 chénrau củ đông lạnh
  4. 2 quảtrứng
  5. Hành lá, tỏi băm
  6. Nước tương, dầu hào, bột ngọt, muối, đường
  7. 4chén cơm

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    B1: Chiên Trứng:
    - Đánh tan 2 quả trứng + 1 xíu nước + 1/4 muỗng bột nêm + 1/4 muỗng muối
    - Bắt chảo nóng, cho hành lá vào đảo 10s, cho hỗn hợp trứng vào, để khoảng 30s sau đó đảo trứng chín 90% thì lấy ra để vào tô riêng

  2. 2

    B2: Xào rau củ
    - Cùng cái chảo trên, đảo spam, rau củ đến khi chín để vào tô riêng

  3. 3

    B3: Chiẻn tôm đã ướp
    - Cùng cái chảo trên, bỏ tôm vào, đảo đến khi tôm chín 90% (khoảng 3-4p) thì lấy ra bỏ vào tô riêng

  4. 4

    B4: Chiên cơm
    - Cùng chảo trên, phi thơm tỏi, bỏ cơm vào chiên.
    - Sau 2-3p thì bỏ tôm vào cơm, nêm 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu hào
    - Chiên đến khi tôm chín thì bỏ trứng + rau củ + spam vào + 1 muỗng cà phê đường (mọi người căn chỉnh gia vị theo khẩu vị từng người
    - Đảo đến khi tất cả chín và cơm đủ độ khô như mong muốn thì bỏ hành lá vào đảo 30s thì tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tập Học
Tập Học @Sev_911960
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹMixed Fried Rice