Đậu hủ tươi sốt cà

Hôm nay mồng 1, mẹ xề vào bếp nấu các món chay đơn giản nhất cho cả nhà vì phải đi làm, thường thi đậu hủ chiên vàng lên rồi sốt cà chua sẽ ngon hơn, hôm nay kho luôn đậu tươi nhưng ăn thấy ngon hơn, vị béo hơn nhiều, từ nay lại hạn chế chiên để tránh dầu mỡ vậy :)
Đậu hủ tươi sốt cà
Hôm nay mồng 1, mẹ xề vào bếp nấu các món chay đơn giản nhất cho cả nhà vì phải đi làm, thường thi đậu hủ chiên vàng lên rồi sốt cà chua sẽ ngon hơn, hôm nay kho luôn đậu tươi nhưng ăn thấy ngon hơn, vị béo hơn nhiều, từ nay lại hạn chế chiên để tránh dầu mỡ vậy :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hủ mua về rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu.
- 2
Đậu hủ cắt miếng vừa ăn.
- 3
Cho dầu lên chảo, phi boa-rô cho thơm rồi cho cà chua vào tao, cho đường, muối và 1/2 chén nước vào cho cà chua chín nát tạo thành hỗ hợp sền sệt.
- 4
Tiếp đến cho đậu vào và kho khoảng 5 phút cho đậu thấm, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp, cho hạt tiêu và rau ngò vào là xong.
- 5
Yêu cầu món ăn là đậu mềm, bép, thấm gia vị chua ngọt đậm đà, ăn với cơm nóng.
Các Món Tương Tự
-
Đậu hủ sốt cà chua Đậu hủ sốt cà chua
Nói đến món chay thì không thể không nhắc đến các món ăn từ đậu hủ tươi hoặc đậu hủ chiên. O sẽ bày mọi người món đậu hủ sốt cà đơn giản mà ngon miệng.O Duyen
-
Đậu hũ sốt cà chua Đậu hũ sốt cà chua
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc, nhưng để có miếng đậu thơm ngon, không xốp, có vị ngọt thì không phải ai cũng biết. Xin kính mời mọi người thưởng thức nhé. Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh -
Tàu hủ nhồi nấm sốt cà Tàu hủ nhồi nấm sốt cà
Vu Lan báo hiếu nên làm mấy món chay. Ăn chay để mong cho ba mẹ có sức khoẻ tốt nè. Bình thường ở VN mình hay ăn bún chay. Mà hôm nay đổi vị 1 chút. Lấy ý tưởng từ tàu hủ nhồi thịt, mình làm tàu hủ nhồi nấm 💕 khá là ngon ấy. Chồng mình không thích ăn chay mà ăn bay cả nồi 😅😅 Bếp Nhà Minh Xu -
Đậu hũ nhồi trứng cút sốt cà chua🍅 Đậu hũ nhồi trứng cút sốt cà chua🍅
Đậu hũ thường đem chiên mới sốt cà nhưng ở đây mình không chiên để tránh bị nóng do ăn nhiều dầu mỡ#bepvang Huế Lâm -
Cải Xoong Trộn Đậu Hủ Sốt Nấm Cà Chua Chay Cải Xoong Trộn Đậu Hủ Sốt Nấm Cà Chua Chay
*Lần đầu tiên Con Trai ăn món trộn kiểu này nên hỏi : món gì lạ mà ngon vậy Mẹ??? Con thích ăn vậy nè😋*Vị hơi đắng nhân nhẫn của cải xoong+ với vị béo bùi của đậu hủ thêm vị chua chua ngọt ngọt của cà nấm hoà nguyện với nhau. Cho ra món ăn vị lạ mà ngon...vô cùng#5hthu5#goichay#thucdon50nghin Hoàng Oanh -
Đậu Hủ Nhồi Nhân Chiên Giòn (Món Chay) Đậu Hủ Nhồi Nhân Chiên Giòn (Món Chay)
Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng hôm nay thay đổi tí cho bữa cơm chay thêm phong phú thì mình chiên giòn ăn kèm với nước sốt... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Đậu hủ non sốt cà chua Đậu hủ non sốt cà chua
Đậu hủ non ko chiên sẽ tốt hơn cho người cần giảm cân.Hồng Tuyết
-
Đậu hũ sốt lục vị Đậu hũ sốt lục vị
Nấu ăn chay luôn là đề tài muôn thuở khi bắt đầu vào đầu và giữa tháng. Tuy nhiên, để làm phong phú thực đơn chay là điều không đơn giản đối với các "đầu bếp" chuyên các món mặn như mình. Món "đậu hũ sốt lục vị" là một món chay mình lấy cảm hứng từ đậu hũ non bình thường với các loại củ. Lục vị ở đây là 6 vị đến từ các loại rau củ, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa mang một vị giác mới cho món chay. Món ăn này đáp ứng đúng 3 tiêu chí:1. Ăn chay2. Ăn kiêng - không chất đạm, nguồn cung cấp vitamin từ rau củ.3. Thực dưỡng - các chất bổ từ nước rau củ đủ cung cấp dinh dưỡng cho một ngày.Mình là du học sinh xa nhà với niềm đam mê ẩm thực bất tận của quê hương, mình luôn muốn mang ẩm thực của đất nước đến với bạn bè khắp nơi. Hy vọng món ăn này sẽ sớm nằm trong sổ tay quen thuộc của mọi người Đoàn Thị Thanh Thuỷ -
Bò viên, đậu hũ sốt cà Bò viên, đậu hũ sốt cà
Sẵn tủ lạnh có một ít chả bò viên và đậu hũ thay vì chiên sẽ mau ngán thì hôm nay đổi khẩu vị với món sốt cà chua ngọt rất bắt cơm này nhé ! Dolly Tran -
Đậu Hủ Kho Tiêu Chay Đậu Hủ Kho Tiêu Chay
Mỗi lần trời mưa lại thèm vị béo béo của đậu hủ, vị cay cay của tiêu & vị mằn mặn của nước tương...vậy là lại làm món này. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Đậu hũ hấp tôm sốt cà Đậu hũ hấp tôm sốt cà
Vị ngọn của cà rốt xen lẫn béo ngậy của đậu hũ , đậm đà ngọt thanh của tôm cùng nước sốt cà tạo nên một món ăn thanh đạm đầy đủ chất dinh dưỡng . Bếp Hien Dang -
Đậu Hũ Sốt Cà Chua Đậu Hũ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé! Phô Mai
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận