Xôi hấp

Name: Xôi hấp
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g nếp bắc; 2 chén cốt dừa (mình pha bột cốt dừa + nước ấm) + đường + muối; 2 muỗng canh dầu ăn

Le Hoang Diem @cook_5593351

Đơn giản là xôi trắng đồ với nước cốt dừa để ăn với các món mặn như lạp xưởng, chà bông, cải bắc thảo...

Xem thêm

Xôi hấp

Le Hoang Diem @cook_5593351

Đơn giản là xôi trắng đồ với nước cốt dừa để ăn với các món mặn như lạp xưởng, chà bông, cải bắc thảo...

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

500 gnếp bắc
2 chéncốt dừa (mình pha bột cốt dừa + nước ấm) + đường + muối
2 muỗng canhdầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấu nước sôi + lá dứa.
2

Vo nếp, để ráo sau đó trộn ít muối + dầu ăn, cho vào xửng hấp trên nồi nước đang sôi. (Do mình ko có thgian nên nấu luôn).
3

Mỗi 10p mở nắp vung và rưới hỗn hợp nước cốt đã nêm đường muối, trộn đều. Tầm 30-40p là nếp chín.