Gà KFC
Nói về món ăn này, chắc chẳng ai lạ lẫm ạ. Nhưng ăn ở bên ngoài thì ai cũng biết không đảm bảo vệ sinh. Em và con gái cực thích món này, nên mày mò nhiều lắm mà không giống được vị KFC ngoài hàng. Lần này thành công từ nhân đến vỏ, nên muốn chia sẻ cho mọi người làm cho các cháu nhỏ ăn thì tuyệt lắm ạ.
Gà KFC
Nói về món ăn này, chắc chẳng ai lạ lẫm ạ. Nhưng ăn ở bên ngoài thì ai cũng biết không đảm bảo vệ sinh. Em và con gái cực thích món này, nên mày mò nhiều lắm mà không giống được vị KFC ngoài hàng. Lần này thành công từ nhân đến vỏ, nên muốn chia sẻ cho mọi người làm cho các cháu nhỏ ăn thì tuyệt lắm ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch đùi gà, chặt miếng vừa ăn rồi trần sơ qua nước nóng. Để ráo và trộn với 1 gói bột aji quick để ngấm trong 15 phút
- 2
Sau khi ướp đủ thời gian, bạn nhúng gà qua hỗn hợp bột ướt cho bao đều, sau đó bỏ qua hồn hợp bột khô(phủ kín toàn bộ miếng gà)
- 3
Bắc nồi lên bếp (sử dụng nồi để đổ nhiều dầu ăn mà không tốn hyhy) đun sủi dầu ăn. Thả lần lượt từng miến gà vào, để yên trong vòng vài min để cứng lớp bột bao ngoài. Nếu đảo ngay rất dễ bị rụng lớp vỏ bột.
- 4
Chiên vàng đều lớp bột ngoài, gà bên trong cũng đủ chín. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể chiên 2 lần. Lần 1 cho bột đủ cứng rồi vớt ra, gần ăn chiên lại lần 2 đến khi vàng giòn.
- 5
Thành phẩm vàng zòn, chuẩn vị KFC ngoài quán :)) Chúc cả nhà ngon miệng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)