Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gừng rửa sạch gọt vỏ ngâm ngay vào nước có pha 4 quả chanh và 20g muối. Ngâm trong 2 tiếng sau đó rửa sạch
- 2
Luộc vớii nước và 4 quả chanh, khi vừa sôi thì rửa sạch tiếp theo nấu thêm 2 lần nữa không dùng chanh nhé (để gừng được trắng, lại không quá cay)
- 3
Vớt gừng ra cho ráo nước. Cho 500gr đường vào ngâm từ 6-8 tiếng
- 4
Cho gừng lên chảo rộng đảo đều trên lửa vừa. Khi nước vừa cạn thì nhỏ lửa đảo đều tay và liên tục đến khi đường kết tinh lại. Đường bám đều vào miếng gừng thi tắt lửa nhé
- 5
Gừng của chúng ta sau khi hoàn thành có màu vàng tươi tắn không bị ngã màu đen. Ăn thanh vị cay nhẹ 😊😊😊
Cooksnap
Chào cả nhà tớ tên là Kim Qui, mọi người gọi tớ là Mèo. Niềm vui lớn nhất là được nấu những món ngon cho gia đình và bè bạn thưởng thức. Ngoài ra tớ rất thích làm bánh. Rất mong được học hỏi nhìu nhìu nhìn hơn nữa ạ. Tớ năm nay 32 mùa trăng tròn ạ❤❤❤
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1855351
Bình luận