Mứt gừng thơm ngon
Qui Kim Võ @QuiQui1907
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gừng rửa sạch gọt vỏ ngâm ngay vào nước có pha 4 quả chanh và 20g muối. Ngâm trong 2 tiếng sau đó rửa sạch
- 2
Luộc vớii nước và 4 quả chanh, khi vừa sôi thì rửa sạch tiếp theo nấu thêm 2 lần nữa không dùng chanh nhé (để gừng được trắng, lại không quá cay)
- 3
Vớt gừng ra cho ráo nước. Cho 500gr đường vào ngâm từ 6-8 tiếng
- 4
Cho gừng lên chảo rộng đảo đều trên lửa vừa. Khi nước vừa cạn thì nhỏ lửa đảo đều tay và liên tục đến khi đường kết tinh lại. Đường bám đều vào miếng gừng thi tắt lửa nhé
- 5
Gừng của chúng ta sau khi hoàn thành có màu vàng tươi tắn không bị ngã màu đen. Ăn thanh vị cay nhẹ 😊😊😊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Chào cả nhà tớ tên là Kim Qui, mọi người gọi tớ là Mèo. Niềm vui lớn nhất là được nấu những món ngon cho gia đình và bè bạn thưởng thức. Ngoài ra tớ rất thích làm bánh. Rất mong được học hỏi nhìu nhìu nhìn hơn nữa ạ. Tớ năm nay 32 mùa trăng tròn ạ❤❤❤
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Mứt gừng Mứt gừng
#huongvingaytetTata...Mình đã làm xong một món nữa để đón Tết! Mình thích cay nhiều nên đã làm thật đúng ý. 😄. Gừng được ướp đường đủ lâu nên khi sên đường bao hết vào lát mứt, cay cay, thơm nồng lắm luôn! Trời lạnh lạnh thế này cứ nhấm nháp từng miếng mứt gừng, thêm một tách trà nóng nữa là ấm áp lắm đa!😊🥠🥠🥠🥠
-
Mứt Gừng Mứt Gừng
Với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn , mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng trà nóng đặc biệt trong những ngày lễ Tết Nguyên Đán thì đây là món ăn ko thể thiếu trong thực đơn của các gia đình rồi phải không nào .
-
Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo
Mứt gừng dẻo ăn uống trà làm ấm lòng mỗi khi đông về#bepsinhvien
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1855351
Bình luận