Mứt táo ta
Bạn thích ăn táo tàu nhưng sợ k an toàn, sao không tự mình vào bếp và thực hiện món mứt này để đãi mọi người nhỉ
Mứt táo ta
Bạn thích ăn táo tàu nhưng sợ k an toàn, sao không tự mình vào bếp và thực hiện món mứt này để đãi mọi người nhỉ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mua táo về rửa sạch
- 2
Dùng tăm nhọn bó lại thành bó, xxăm đều quanh trái táo, ngâm ỷong nước muối 1 trong tiếng, sau đó ngâm nước vôi trong 6_ 12 tiếng
- 3
Rửa sạch vôi, đun nước sôi cho phèn chua vào nấu tan, cho táo vào đun 2 phút, xả sạch phèn, để ráo
- 4
Cho táo, đường vào xoong ướp cho đường tan
- 5
Đun với lửa nhỏ đến khi đường cạn lại tắt lửa để ngâm 2 tiếng nước còn lại trong táo ra hết,
- 6
Tiếp tục đun đến khi đường kéo lại, táo chuyển sang màu hổ phách, tắt lửa
- 7
Gắp táo ra, rãi lên mâm phơi nắng cho táo khô, hoặc sấy trong lò ở 120 độ trong 2 giờ.
- 8
Cho vào lọ dùng dần
- 9
Không nên ăn nhiều mứt táo, chỉ ăn 2, 3 quả 1 ngày
- 10
Chúc mọi người thành Công nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận