Vôi trắng

vỏ bưởi, đường cát trắng, 🥄 muối, bột vani

mận, đường cát trắng hoặc vàng, Gừng + nước vôi trong

mận Hà Nội (mận Hậu), đường vàng, muối, gừng, vôi (mình dùng vôi ăn trầu)

khoai lang, đường, Muối, Chanh, Vôi trắng(vôi ăn trầu)

củ cải trắng đã gọt bỏ vỏ, đường cát trắng, muối, bột vani hoặc dầu hoa bưởi hoặc dầu chuối

cà rốt, đường cát trắng, Vôi, chanh (hoặc phèn chua)

khoai tây nạo bỏ vỏ, đường cát trắng, nhỏ phèn chua, vani, muối

cà rốt, đường cát trắng, muối, vani

Bí tươi, đường trắng, Vôi tôi, Phèn chua, Vani

A - Phần màu xanh:, bột gạo, bột năng, nước lọc, lá dứa, B - Phần màu trắng:, bột gạo, bột năng, nước lọc, nước cốt dừa, C - Phần nước đường:, đường thốt nốt

khế chua, đường cát trắng, vôi trắng, nước

bí đao (đã gọt vỏ, bỏ ruột, tỉa hình lá), đường cát trắng, vôi ăn trầu trắng, phèn chua, muối, vani

tắc chín, đường, Muối, Vôi trắng ăn trầu

cà chua chín, đường cát trắng, vôi trắng (hoà tan 1 lít nước để 15 phút cho lắng lấy phần nước trong)

quả bưởi, khoảng 1l-1,3l nước, khoảng 150gr đậu xanh đãi vỏ, lạc rang (cái này quan trọng 1 xíu vì nó tăng độ ngon của chè lắm lắm), muối, phèn chua (nếu có), vôi tôi (nếu có), hòa với 1l nước, đợi nước lắng gạn lấy phần trong, khoảng 60gr đường trắng để ướp cùi, đường thốt nốt (palm sugar) hoặc đường phèn (rock sugar) (đường phèn hoặc thốt nốt sẽ ngọt thanh hơn là vị khay của đường trắng), bột năng, nước cốt dừa (mình mua loại đóng hộp sẵn), tinh dầu bưởi (không có thì thay bằng tinh dầu chuối hoặc vỏ bưởi)

bột gạo, vôi khô dạng bột, nước, muối trắng, dầu ăn, hàn the, lac/đậu phộng sống

Chanh 20 quả, Quất Hồng bì, Đường tinh luyện 1,5kg(Đường trắng), Nước vôi trong

cải trắng to, muối, vani, nước vôi trong, Đường cát

khoai tây, đường trắng, thìa cafe muối, vôi

khoai ruột vàng, đường trắng, quả cam, nước vôi trong, ít muối, vani(tùy thích)

cà rốt thái sợi (thái hơi to vì khi làm xong cà rốt sẽ teo lại ), đường cát trắng, quả chanh, muỗng cp vôi trắng, muỗng cp muối