Ớt, hành tây xắt hạt lựu

Đậu hũ non cắt khoanh tròn lăn qua bột chiên giòn chiên cho vàng

Ướp thịt xay với một chút bột năng, một ít tiêu và bột nêm và hành tỏi xay

Pha nước sốt: 3 muỗng dầu hào + 2 muỗng nước tương + 1 muỗng nước + 1 muỗng cafe hạt nêm + 1/2 muỗng cafe tieu

Chiên đậu hũ xong cho ớt và hành vào một cái ray cho vào chảo dầu nóng đảo qua đảo lại vài lần. Làm như vậy giữ màu đep và k bị teo rau củ

Cho hành tỏi xay vào xào thơm cho thịt xay vào xào săn, cho ớt vào, đổ chén nước sốt vào đảo cho nóng tắt bếp. Cho tất cả hỗn hợp đã xào lên đậu hũ chiên giòn.

Món này dùng với cơm nóng rất ngon