Banana bread

Món này mình làm từ hôm mùng 4 tết , cũng không định khai xuân sớm vậy nhưng chuối thắp hương chín mà ăn không kịp nên ông xã mình bảo hay làm bánh . Ảnh chi tiết từng bước mình lỡ tay xoá mất rồi . Bánh này rất thơm ngon, ông xã mình khen rối rít.

Xem thêm

Banana bread

Dieu Linh @cook_4932216

Đã lưu

Nguyên Liệu

3, 4 quả chuối chín (tuỳ to nhỏ, m dùng 4 quả nhỏ)
1/2 cupbơ để nhiệt độ phòng
1 cupđường trắng(có thể bớt nếu không thích ngọt quá)
2quả trứng
1 1/2cups bột mì(mình dùng bread flour)
1 tspbaking soda
1/2 tspmuối
1/2 tspvanila
1 cupquả óc chó
1/2 cupnho khô

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Làm nóng lò 350^F
2

Cho óc chó vào chảo rang đến khi chín thơm(có thể nướng 160^C trong 5-7 phút)
3

Cho bơ và đường vào âu đánh cho hoà quyện
4

Chuối dằm nhuyễn. Cho chuối, trứng vào âu bơ đánh hoà quyện
5

Thêm bột mì, baking soda, muối vào trộn đều
6

Cho hạt óc chó, nho khô, vanila vào trộn đều
7

Cho hỗn hợp vào khuôn nướng 65 phút