Bánh su kem phủ socola
Bánh su kem đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không nào, hôm nay tớ sẽ khiến nó trở nên màu sắc hơn nhé
Bánh su kem phủ socola
Bánh su kem đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không nào, hôm nay tớ sẽ khiến nó trở nên màu sắc hơn nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 60ml nước, 60ml sữa tươi, 45gr bơ lạt cho vào nồi nấu sôi nhẹ cho bơ tan hết,cho 70gr bột mì vào khuấy đều cho quyện lại thành 1 khối
- 2
Để hỗn hợp hơi nguội (còn ấm) cho lần lượt từng quả trứng vào dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều dẻo. Cho vào túi bắt bông kem.lót giấy nến vào khay, bóp hỗn hợp theo hình xoắn ốc
- 3
Làm nóng lò ở nhiệt 190oC 10p sau đó nướng trong 30p lấy ra cho nguội
- 4
Đánh kem topping bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao trong khoảng 3p để e bông lên. Cho kem vào túi bắt bông kem cắt lỗ nhỏ. Dùng đũa chọt lỗ nhỏ ở dưới đế, bắt kem vào
- 5
Đun chảy socola nhúng sơ bánh su vào rồi trang trí thêm hạt bông đường, dừa sợi, dừa khô các loại và thưởng thức thôi nào
- 6
Có thể biến tấu bằng cách xiên que như thế này, rất xinh phải ko ạ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (19)