Cơm đùi gà sốt chua ngọt

Hơi mất công chút nhưng thành quả sẽ k khiến bạn và gia đình thất vọng, đặc biệt là các bạn nhỏ tuổi, chắc chắn sẽ thành công chinh phục dạ dày của các bạn ý :)

Xem thêm

Cơm đùi gà sốt chua ngọt

Hoàng Thị Thùy Linh @cook_6288126

Đã lưu

Nguyên Liệu

1đùi gà công nghiệp
Dứa, cà chua, dưa chuột, đỗ, cà rốt
Bột năng, đường, bột canh, ớt, dầu điều, tiêu, ngũ vị hương
1 hộpsữa chua hoặc sữa tươi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đầu tiên là ướp gà với sữa tươi hoặc sữa chua 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. Rồi cho tất cả vào hấp 5'
2

Vớt gà ra rửa qua, rồi ướp với tiêu, bột canh, dầu điều, ngũ vị hương. Sau đó cho gà vào rán vàng 2 mặt. Để ra đĩa
3

Làm nước sốt bằng cách: phi cà chua, sau đó cho 1 quả dứa, cà rốt bào sợi, bột canh, đường, thêm nước vào. Vớt vỏ cà chua đi, nếm đến vị mặn ngọt chua vừa miệng thì hoà bột năng cho vào để nước sốt sánh lại
4

Sau đó bày ra đĩa với: cơm, dưa chuột, đỗ luộc, rau bắp cải muối chua ngọt, đùi gà và dưới nước sốt lên gà