Tôm nướng bơ tỏi

Name: Tôm nướng bơ tỏi
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gram tôm tươi; 15 gram bơ (để mềm); 10 ml dầu Olive; 10 gram tỏi bằm nhuyễn; 3 gram phô-mai Mozzarella bào vụn; 1/4 thìa cafe Oregano (khô) - không bắt buộc; 1/4 thìa cafe Parsley (khô) - không bắt buộc; 1/4 thìa cafe muối; 1 nhúm nhỏ hạt tiêu; xiên tre . .

Savoury Days @cook_2282451

Thời gian chuẩn bị chưa đến 10 phút nhưng kết quả thì ngon không ngờ ^.^ Vỏ tôm giòn mỏng, thịt ngọt săn chắc quyện với bơ tỏi thơm nức mũi. Đảm bảo bạn sẽ làm cả nhà ngạc nhiên với món ăn này đấy ;)

Xem thêm

Tôm nướng bơ tỏi

Savoury Days @cook_2282451

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

300 gramtôm tươi
15 gram bơ (để mềm)
10 ml dầu Olive
10 gram tỏi bằm nhuyễn
3 gram phô-mai Mozzarella bào vụn
1/4 thìa cafeOregano (khô) - không bắt buộc
1/4 thìa cafeParsley (khô) - không bắt buộc
1/4 thìa cafemuối
1 nhúm nhỏhạt tiêu
xiên tre . .

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

1. Tôm cắt bớt phần râu và ngạnh cứng ở đầu. Dùng que tre xiên dọc theo mình con tôm. Dùng mũi dao nhọn hoặc kéo rạch sống lưng, lấy chỉ đen. Rửa sạch và thấm khô
2

2. Trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại làm hỗn hợp bơ tỏi
3

3. Dùng thìa nhỏ xúc hỗn hợp bơ tỏi này đổ vào phần sống lưng tôm đã rạch sẵn. Nếu dùng còn thừa thì có thể phết lên mình tôm.
4

4 Xếp tôm lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 200-210 độ C đến khi tôm chín. Mình cho tôm vào mới bật lò, sau khoảng 25-30 phút thì tôm chín vừa ngon.
5

4. Dùng nóng với ít chanh tươi. Ah, nếu có thêm 1 ly vang trắng lạnh nữa thì tuyệt