Tàu hũ ky kho củ cải và dứa

Mấy ngày nay ăn hơi nhiều nên cảm thấy bụng nặng nề nên cả gia đình ăn chay cho nhẹ. Tuổi già mà lên 1kg là biết ngay vì "nó phát chỗ khg đáng phát"

Mấy ngày nay ăn hơi nhiều nên cảm thấy bụng nặng nề nên cả gia đình ăn chay cho nhẹ. Tuổi già mà lên 1kg là biết ngay vì "nó phát chỗ khg đáng phát"

Nguyên Liệu

1

Tàu hũ ky ngâm cho mềm, cắt rửa và bóp bớt nước. Dùng dao khía ngang miếng tàu hũ ky, ướp với 1 thìa nước tương và 1/2 thìa bột nêm trong 5'
2

Củ cải và dứa thái 1x1 cm, đầu đuôi dứa thì băm nhỏ cho ngọt
3

Phi hành dầu rồi cho dứa băm vào xào chung
4

Sau khoảng 1 phút thì cho dứa thái vào đảo vào dạo
5

Cho củ cải, tàu hũ ky vào xào vài phút
6

Bắt đầu nêm nước tương, bột nêm và ớt vào, đun sôi bằng lửa nhỏ. Khg cần cho nước vì củ cải và dứa đều có nước ra đủ xài
7

Cứ vậy rim cho cạn nước và mềm tàu hũ ky cũng như củ cải và thấm.
8

Vị ngọt, thơm của dứa và ngọt của củ cải thấm vào tàu hũ và củ cải ngọt. Ăn như vậy sẽ rất sạch cho tim và đầu óc mà vẫn đủ calories cho bữa tối.