Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng thì cho phần trắng của hành vào xào trước. 1lúc sau cho tàu hũ ky vào xào khoảng 3phút thì cho 1thìa dầu hào, 1ít hạt nêm, 1ít muối, 1ít tiêu vào đảo đều trong 5phút cho tàu hũ chín mềm. Sau đó cho trứng gà vào chảo tàu hũ ky đảo đều, thì cho hành lá vào đảo thêm 1 lúc rồi tắt bếp.