Váng đậu cuộn nấm đùi gà sốt chua ngọt (món chay)
Mọi người sẽ có thể đã nghe đâu đó cách làm gà chay, vịt quay chay nhiều hơn. Tuy nhiên mình thích sử dụng những tên gọi thuần túy của thực phẩm hơn là những cái tên mặn mà chay
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#anxanhvitraidat
Váng đậu cuộn nấm đùi gà sốt chua ngọt (món chay)
Mọi người sẽ có thể đã nghe đâu đó cách làm gà chay, vịt quay chay nhiều hơn. Tuy nhiên mình thích sử dụng những tên gọi thuần túy của thực phẩm hơn là những cái tên mặn mà chay
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#anxanhvitraidat
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đùi gà bỏ phần mũ, thái dày khoảng 0,5- 1cm. Luộc nấm 3-5 phút. Váng đậu ngâm mềm.
- 2
Nấm chín vớt ra để nguội, vắt bớt nước. Lăn nấm qua bột năng, xếp vào lá váng đậu và cuộn lại. Độ dày mỗi cuộn 2-3 miếng nấm tùy độ dày.
- 3
Cho 1 thìa dầu ăn. Áp chảo cuốn váng đậu. Áp cho các mặt ngả nâu vàng. Thêm gừng thái sợi. Hòa sốt chua ngọt pha từ giấm, đường, xì dầu, nước rồi đổ vào rim, lật đều các mặt, rim khoảng 5 phút là được. Khi ăn cắt nhỏ rưới nước sốt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận