Sữa đậu đen
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Ba đi làm nắng nóng, con gái ở nhà nấu sữa bổ sung dinh dưỡng cho ba. Thương ba lắm!!!
Sữa đậu đen
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Ba đi làm nắng nóng, con gái ở nhà nấu sữa bổ sung dinh dưỡng cho ba. Thương ba lắm!!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên, đãi đậu đen để bỏ hạt lép
Rửa đậu đen qua nước sạch và ngâm trong khoảng từ 4 - 6 tiếng để đậu mềm hơn
Sau khi vớt đậu đã mềm, vớt ra và cho vào nồi chung với lá dứa thêm vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối cùng 800 ml nước, nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút và liên tục khuấy đều để tránh bị khét hay dính vào đáy nồi
- 2
Sau khi nấu đậu, để phần hỗn hợp nguội đi. Sau đó vớt phần lá dứa đã nấu ra, cho hỗn hợp nước và đậu vào máy xay để xay nhuyễn. Dùng rây lọc mịn và bỏ xác đậu
- 3
Cho phần hỗn hợp lên bếp tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ, sau khi sôi thì cho 200ml sữa, 50 gr đường và 1 ống vani vào. Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lần nữa thì tắt bếp và món sữa đậu đen đã hoàn thành. Sữa ngon hơn khi uống nóng hoặc thêm đá lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận