Thịt cháy cạnh
Bà nội đã truyền cảm hứng cho tôi. Tôi rất thích món ăn này vì nó đậm đà với vị mặn của nước mắm hòa quyện với vị ngọt của mật ong tạo nên hương vị quê hương dân dã. Đặc biệt nó dễ làm và đơn giản phù hợp với những người bận rộn.
Thịt cháy cạnh
Bà nội đã truyền cảm hứng cho tôi. Tôi rất thích món ăn này vì nó đậm đà với vị mặn của nước mắm hòa quyện với vị ngọt của mật ong tạo nên hương vị quê hương dân dã. Đặc biệt nó dễ làm và đơn giản phù hợp với những người bận rộn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt mua về rửa sạch với nước muối hoặc nước vô gạo rồi đem trần quá nước sôi. Sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh rồi thái khúc dày vuông khoảng 2 phân.
- 2
Bỏ vào chảo cho nó ra bớt mỡ và thỉnh thoảng đảo đều khi miếng thịt đã xém vàng các cạnh thì bỏ mật ông vào đảo đều cho thấm rồi bỏ nước mắm vào đảo lại khoảng 15 giây thì tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận