Cá, thịt ướp vs tất cả các nguyên liệu ít nhất 1 tiếng

Đặt lên bếp đun sôi, sau đó đổ nước sôi ngập mặt

Đun sôi lại sau đó để lửa nhỏ đến khi cạn

Đun cạn 1 nửa thì tắt bếp, để nguội sau đó tiếp tục đun. Đun 2 lửa cá sẽ ngấm hơn và ngon hơn.

Nêm nếm vừa miệng. Cá bỏ tủ lạnh ăn dần. Khi lấy ra có thể rán lại hoặc bỏ lò vi sóng, k nên bỏ nước đun cho nóng.