#bepvangMột tô canh khoai mỡ ngon được nấu cùng cá lóc luôn là một lựa chọn hợp lý cho bữa cơm của những ngày mưa…

Thíc ăn canh khoai mỡ từ lâu nay mới có dịp nấu heheee

Món canh dễ ăn trẻ con người già, người lớn ai cũng thích ăn hết chỉ cần kết hợp thêm cọng dưa mắm hay đĩa tép rang thì thật là bộ đôi hoàn hảo#tôilamđươc#

Canh khoai mỡ giải nhiệt

Do tình cờ nhà có dư củ khoai lang, nên Hân nổi khùng kết hợp nó với khoai mỡ để ra món này. Hân thì không thích ăn canh khoai mỡ đặc quá, nên Hân nấu khá loãng. Có thể nấu với tôm tươi, tôm khô, thịt xay, sườn, lươn ăn cũng khá ngon. Rau nêm thì hành + ngò rí + tiêu hoặc ngò ôm + ngò gai. Mỗi loại đều có cái hương và cái ngon riêng, mỗi lần nấu mỗi kiểu cho đỡ ngán thui.Hân thường nấu nhưng nấu theo hứng, biến tấu đủ thứ, nhưng bản thân Hân thấy là nấu nhiều tự khắc sẽ khá lên, làm chủ được liều lượng gia vị, lửa + lựa chọn nguyên liệu tươi ngon ắc thành công. Hân không có đo liều lượng cụ thể, chỉ nấu theo ước lượng quen thuộc với khẩu vị của Hân. Mọi người thông cảm nha,

Đây là công thức có thể áp dụng với 3 món bánh khoai mỡ chiên , bánh khoai lang chiên , bánh khoai tây chiên.

Ở vùng nông thôn nhà mình người dân trồng rất nhiều khoai sọ, khoai ăn rất ngon các bạn ạ, có thể luộc hay nấu canh tuỳ ý thích, với mình khoai sọ nấu canh với sườn non là món mình rất hay nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức, bởi canh có vị ngọt của sườn non và khoai thì vừa bở vừa thơm, một mùi vị rất riêng của vùng quê.

#bepvangKhoai mỡ là loại khoai dẻo, nấu canh, làm bánh, nấu chè đều ngon. Canh khoai mỡ thịt bằm là món canh dễ nấu nên cứ tới mùa khoai mỡ là mình hay nấu lắm.

Lúc mới về làm dâu, rất “hận” khoai này vì mỗi lần làm xong ng... gãi như tề thiên😂😂😂. Nên nó không nằm trong bộ nhớ...Sáng chở con đi học, gặp chị bán khoai trên mâm khoai có nó. Thì ra đã lâu...lâu lắm mình chưa nấu món này. Ghé chợ mua về nấu liền, mười mấy năm làm dâu có kinh nghiệm rồi nên không “hận “ nó nữa...heheheeee😆

Sườn non là loại nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ngon như sườn nướng, sườn kho dưa cải chua.... Hôm nay, mình xin giới thiệu món sườn non ram mặn ngọt với màu vàng óng ả bắt mắt nhất định trẻ nhỏ và cả người lớn sẽ rất thích, đặc biệt dùng cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Đảm bảo sạch nồi hihhi :p. Cả nhà thử làm nhé không mất nhiều thời gian đâu ^^.

Canh dải khoai là một món khá đặc trưng của người hà nam, mẹ chồng mình nấu món nay ăn mát mát, dải khoai mềm, kết hợp cùng với rau bầu đất, tía tô vừa thơm vừa ngon

#bingo#GlobalApron2024Đổi vị cho cả nhà với món canh khoai tây sườn non đơn giản, ngon ngọt , thanh mát, bổ dưỡng 😋