Ba chồng mình trồng một cây lá sương sâm trong vườn, thỉnh thoảng má chồng gửi vào SG cùng với các loại rau trái khác ở nhà. Thế là chồng mình làm sương sâm, còn mình nấu nước đường rồi dọn ra ăn thôi 😄Chiều chiều trời nóng, ăn ly sương sâm cho mát người nào!

Vườn nhà nhiều lá sâm lông nên bớt chút thời gian ra dạo được cả 1 rổ, cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé.#bepvang

Hồi còn nhỏ mình rất thích ăn sương sâm những buổi trưa nóng nực chỉ cần một ly sương sâm bỏ đường vào quậy lên cho Đường tan hết bỏ nước đá vào thì ngon hết biết

Nhà em trồng nhiều lắm ạ . các bé thì thích mê vì thạch mềm mát. Cực nhất là phải vò tay và nhanh chứ xay bằng máy xay sinh tố không được 😆😆😆

Ngày còn bé, nhà nó nghèo lắm! Bố phải đi làm cỏ thuê cho người ta! Mẹ ở nhà lo cho hai đứa! Nội thì mất, ngoại lại ở xa, chiều chiều ba mẹ con ngồi ngoài sân chờ bố về, cứ hễ thấy tay bố cầm thứ gì là nó và em trai mừng húm! Vì biết là sẽ có đồ ăn thêm! Mà món thích nhất của hai đứa là sương sâm! Nhìn cảnh mẹ nó ngồi lặt từng lá, rửa sạch rồi giã nhuyễn, xong tới cánh tay lực sĩ của bố vắt ráo hết sạch nước, lọc vài ba lượt, sau mẹ nhẹ nhàng bưng thau nước sương sâm, để lên bàn thiên! Bố bảo phải hứng hết sương đêm thì sương sâm mới ngon! Chỉ mong trời mau sáng! Mỗi người một ly sâm, cho ít đường khuấy thật tan, uống mát hết ruột! Giờ mức sống cao hơn, muốn ăn có liền! Mọi thứ trong tầm với, nhưng bố không còn! Có làm sao cũng không ra được hương vị của ngày đó! Nghèo mà hạnh phúc!

Là món tráng miệng dân dã được nhiều người yêu thích, dùng giải nhiệt khi tiết trời oi bức ... Có tác dụng tốt đối với sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường & ổn định huyết áp#CookpadApron2025#Cacmonthach_raucau

Với nguyên liệu bột nấu liền trong siêu thị thì dễ dàng nấu tại nhà nguyên một nồi thập cẩm an toàn vệ sinh ngon mát giải nhiệt ngày hè nóng bức:Sương sáo màu đen thơm thơm nhẫn nhẫnSương sa màu trong dẻo daiSương sâm xanh lá mềm mát hơi chua nhẹThạch dừa giòn dai khoái khẩuHạt é giúp nhuận trường.Nước đường thốt nốt thơm mát ngào ngạt mùi lá dứa nữa.Tất cả tạo nên một món ăn dân dã bình dị mát lòng mát dạCả nhà quây quần ngồi rôm rả vui vẻ sau bữa cơm thật còn gì vui hơn!#giainhietngayhe

Để vò sương sâm không bị bọt, mẹo quan trọng nhất là luôn giữ lá sương sâm ngập trong nước khi vò và lọc, hớt bọt kỹ sau đó.Mùa hè mà có tô sương sâm mát lạnh với nước dừa tươi thì bao mát tận ruột đó nghen!

Món giải khát ngày hè, luôn được các mẹ-các chị em thực hiện cho gia đình, bạn bè ... Là thức uống giải nhiệt rất tốt khi trời nóng, mát gan & bổ sung nhiều khoáng chất cho cơ thể ...

#GlobalApron2024#vetulaSau Trung Thu nhà còn nhiều hạt sen để làm bánh thập cẩm. Giờ lấy ra luộc lại cho mềm hơn và bớt đi chất ngọt bên trong hạt sen. Và cũng sẵn có tô sương sâm thế là trộn chung, hoà thành món chè ăn giải nhiệt, thanh mát.

Tháng nóng ở Việt Nam là lúc gia đình mình cần được giải nhiệt thật nhiều. Nhất là các bé ở nhà. Món sương sâm hạt é.. vô cùng thích khi các bé tò mò cùng làm với Mẹ/ Chị khuấy hạt é.. đổ vào Sương sâm.

#tapdevang23Thật là khó quá khi đi tìm các món theo từng yêu cầu. Chưa thấy thốt nốt bao giờ nên hỏi thăm mới biết được, và bây giờ tìm ra chỉ có thốt nốt đóng hộp thôi. Vậy tạm thời làm được món chè ăn thanh mát này.