SP.0863 - Thăn Heo Xào Ớt Chuông

Name: SP.0863 - Thăn Heo Xào Ớt Chuông
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt thăn heo; 1 muỗng canh sốt gia vị cô đặc Knorr; 2 trái ớt chuông; 2 muỗng canh dầu hào; 3 tép tỏi; 1 muỗng cf hạt nêm; 1 muỗng cf tiêu; 2 muỗng canh dầu ăn

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

#12thangbepvui ( tháng 7 ) Ớt chuông rất nhiều dưỡng chất nên mọi người hãy tập cho con em mình ăn bổ sung vào khẩu phần mỗi tuần nhé. Ớt chuông mình thường dồn thịt xay ròi nướng hoặc chiên. Đôi lúc cũng xào với thịt hoặc làm salad.

Xem thêm

SP.0863 - Thăn Heo Xào Ớt Chuông

Đã lưu

Nguyên Liệu

25p

4 người

500 gthịt thăn heo
1 muỗng canhsốt gia vị cô đặc Knorr
2 tráiớt chuông
2 muỗng canhdầu hào
3 téptỏi
1 muỗng cfhạt nêm
1 muỗng cftiêu
2 muỗng canhdầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25p

1

Thịt thăn heo rửa sạch, để ráo, thấm khô và xắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp với sốt gia vị cô đặc để 10p cho thấm.
2

Ớt chuông rửa sạch, xắt thành từng miếng vừa ăn tương đồng miếng thịt.
3

Đun chảo dầu nóng rồi cho tỏi đập dập băm nhỏ vào phi thơm. Cho thịt vào xào săn lại. Thêm xíu nước cho thịt chín đều.
4

Cho ớt chuông vào mở lửa lớn đảo đều cho ớt nhanh chín và không bị ra nước.
5

Nêm hạt nêm và dầu hào cho vừa ăn. Tắt bếp và múc ra dĩa, rắc tiêu lên cho thơm.