Bún bò Huế đơn giản nấu nhanh

Name: Bún bò Huế đơn giản nấu nhanh
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg bún to; 1,5 lít nước; 400 g thịt bắp bò; 3 củ xả to; 1 củ hành tây; 1 củ gừng; 1 củ tỏi; 4 thìa cơm mắm ruốc; 2 thìa canh nước mắm chiín; 1 rau húng, giá, hành, mùi tàu; 1 thìa canh dầu điều

Hồng Nhung Nguyễn @hongnhungg1810

Mình nấu bún bò đơn giản theo khẩu vị của mình . Vì mình không thích ăn móng và giò nên mình chỉ nấu với thịt bò. Nhưng cá nhân mình thấy vẫn ngon nha😄

Xem thêm

Bún bò Huế đơn giản nấu nhanh

Hồng Nhung Nguyễn @hongnhungg1810

Mình nấu bún bò đơn giản theo khẩu vị của mình . Vì mình không thích ăn móng và giò nên mình chỉ nấu với thịt bò. Nhưng cá nhân mình thấy vẫn ngon nha😄

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

5 phần ăn

1 kgbún to
1,5 lítnước
400 gthịt bắp bò
3 củ xả to
1 củ hành tây
1 củ gừng
1 củ tỏi
4 thìa cơmmắm ruốc
2 thìa canhnước mắm chiín
1rau húng, giá, hành, mùi tàu
1 thìa canhdầu điều

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Rửa sạch thịt bò, đập dập xả, tỏi, gừng, nửa củ hành tây cho cùng vào 1,5L nước. Nấu sôi ở chế độ fast cook 30p trong nồi cơm
2

Chuẩn bị hành lá, mùi tàu, 1/2 củ hành tây thái lát nhỏ.
3

Sau khi sôi vớt thịt bò ra thái miếng mỏng vừa ăn
4

Cho 4 thìa cơm mắm ruốc, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu điều vào nồi nước dùng và bật chế độ fast cook 30p nữa tiếp
5

Nước dùng sôi, sắp bún và gia vị ra bát và thưởng thức kèm ra húng, giá, ớt chưng và chanh